제로음료 품질 및 안전성 비교 분석

제로음료 시장이 급격히 성장하면서, 많은 소비자들이 건강한 대안으로 제로음료를 선택하고 있습니다. 이러한 제로음료는 설탕 대신 감미료를 사용해 당류 섭취를 줄이면서도 달콤한 맛을 유지합니다. 본 포스트에서는 제로음료의 감미료 함량, 당류 및 열량 비교, 카페인 함량, 안전성 등을 종합적으로 분석하여 여러분의 현명한 소비에 도움을 드리고자 합니다.

1. 제로음료의 감미료 사용 실태

- 아세설팜칼륨과 수크랄로스 사용
제로음료는 설탕 대신 고감미도 감미료인 아세설팜칼륨과 수크랄로스를 주로 사용합니다. 아세설팜칼륨은 설탕의 200배에서 600배의 단맛을 가지며, 수크랄로스는 600배의 단맛을 가집니다. 제로음료 제품 중 아세설팜칼륨 함량이 가장 높은 제품은 `미에로화이바 스파클링 제로(현대약품)`로 100㎖당 20㎎을 함유하고 있으며, 가장 낮은 제품은 `밀키스 제로(롯데칠성음료)`와 `칠성사이다 제로(롯데칠성음료)`로 7㎎입니다. 수크랄로스는 `스프라이트 제로(코카콜라음료)`와 `맥콜 제로(일화)`가 100㎖당 27㎎으로 가장 많고, `미에로화이바 스파클링 제로`와 `칠성사이다 제로`가 14㎎으로 가장 적습니다.
 

2. 당류 및 열량 비교

- 제로슈가 표시 기준 적합
시험 결과, 제로음료의 당류 함량은 `밀키스 제로` 제품이 100㎖당 0.4g으로 가장 높고, 나머지 13개 제품에서는 검출되지 않았습니다. 이는 모두 `제로슈가` 관련 표시 기준에 적합합니다. 참고로 일반 가당 탄산음료는 100㎖당 약 10g의 당류를 함유하고 있어 제로음료가 훨씬 낮은 당류 함량을 가지고 있습니다.

- 낮은 열량
제로음료는 일반 탄산음료에 비해 열량이 현저히 낮습니다. 제로음료의 열량은 100㎖당 1 ~ 22% 수준으로, `미에로화이바 스파클링 제로` 제품이 100㎖당 9㎉로 가장 높고, 나머지 제품들은 3㎉ 이하의 열량을 가지고 있습니다. 일반 가당 탄산음료는 1개당 144㎉의 열량을 가지고 있어 제로음료가 다이어트 대안으로 적합합니다.

3. 카페인 함량

- 콜라형 제로음료의 카페인 함량

콜라형 제로음료는 카페인을 함유하고 있으며, 제품에 따라 함량이 다릅니다. `펩시 제로슈가 라임`이 100㎖당 13㎎으로 가장 많고, `노브랜드 콜라 제로`가 3㎎으로 가장 적습니다. 이는 일반 가당 콜라와 비슷한 수준으로, 카페인에 민감한 소비자나 어린이는 주의가 필요합니다.

4. 안전성 검토

- 감미료의 안전성
제로음료의 감미료는 일일섭취허용량(ADI) 대비 3 ~ 13% 수준으로 안전한 것으로 평가되었습니다. 그러나 세계보건기구(WHO)는 감미료를 다이어트나 질병 저감을 위한 수단으로 사용하지 않을 것을 권고하고 있어, 감미료 음료의 섭취는 가급적 줄이고 물로 대체하는 것이 좋습니다.

- 기타 안전성 요소
시험 결과, 제로음료는 식용색소, 보존료, 중금속, 미생물 등 모든 안전성 기준에 적합하였습니다. 감미료 관련 주의사항 표시도 적절하게 이루어졌습니다. 예를 들어, 아스파탐이 포함된 제품은 `페닐알라닌 함유 주의`를, 에리스리톨을 사용한 제품은 `과량 섭취 시 설사를 일으킬 수 있습니다`라는 주의사항을 표시하고 있습니다.

5. 가격 비교

- 제품 간 가격 차이
제로음료의 가격은 제품에 따라 차이가 있습니다. `노브랜드 콜라 제로`가 100㎖당 140원으로 가장 저렴하고, `미에로화이바 스파클링 제로`가 630원으로 가장 비쌉니다. 동일 유형 제품 간에도 가격 차이가 최대 4배까지 나타났습니다. 예를 들어, `코카콜라 제로`와 `펩시 제로슈가 라임`은 `노브랜드 콜라 제로`에 비해 4배 가량 비쌉니다.

5. 결론

제로음료는 설탕 섭취를 줄이면서 달콤한 맛을 즐길 수 있는 대안으로 인기를 끌고 있습니다. 하지만 다이어트 목적으로는 권장되지 않으며, 감미료 섭취에 주의가 필요합니다. 각 제품의 감미료 함량, 당류 및 열량, 카페인 함량, 안전성 등을 종합적으로 고려하여 현명한 소비를 하시길 바랍니다. 앞으로도 한국소비자원은 다양한 식품의 품질과 안전성 정보를 지속적으로 제공할 예정입니다.

출처: 소비자24(http://www.consumer.go.kr)